Er silikone til fødevarekontakt omfattet af specifik EU-lovgivning?

Silikone er ikke omfattet af en særskilt EU-forordning som plast, men skal overholde rammeforordning 1935/2004. Overholdelse vurderes via migrationstest og NIAS-analyse.

Hvordan testes silikone for sikkerhed ved fødevarekontakt?

Testen omfatter total og specifik migration samt identifikation af NIAS. Vi følger EFSA’s retningslinjer og anvender akkrediterede testmetoder.

Hvilke fordele har silikone som fødevarekontaktmateriale?

Silikone er fleksibelt, temperaturbestandigt og kemisk stabilt. Det egner sig til bageforme, redskaber og tætninger – og tåler både høje og lave temperaturer.

Er der særlige krav til dokumentation for silikoneprodukter?

Ja. Producenter og importører skal kunne dokumentere overholdelse af rammeforordning 1935/2004. Se FCM Testings guide til DoC.

SILICONE

We test, document and advise to ensure your products comply with applicable legal requirements.

It is crucial that materials are safe to use in contact with food. At FCMtesting Ltd. we help you ensure that your materials comply with applicable EU regulations and international standards, so you can confidently bring your products to market.

Silicone in food contact must comply with relevant EU regulations, including Regulation (EC) No. 1935/2004 on materials and articles intended to come into contact with food. Although silicone is not covered by the Plastics Regulation (EU) No. 10/2011, it must still meet general safety requirements, including that it must not release harmful substances in quantities that could affect food safety. National guidelines and specific testing requirements may also apply to ensure that silicone products are suitable for food contact.

At FCMtesting we offer:

Migration Test to ensure that your product does not release harmful substances beyond the permitted limits.
Declaration of Compliance in accordance with EU regulations, so your documentation is legally compliant.
Consultancy on applicable legal and documentation requirements, ensuring full compliance.

For products exported outside the EU, additional requirements may apply, which we can also help you navigate. Silicone in food contact must comply with relevant EU regulations, including Regulation (EC) No. 1935/2004 on materials and articles intended to come into contact with food. Although silicone is not covered by the Plastics Regulation (EU) No. 10/2011, it must still meet general safety requirements, including that it must not release harmful substances in quantities that could affect food safety. National guidelines and specific testing requirements may also apply to ensure that silicone products are suitable for food contact.

FIND MORE INFORMATION ABOUT SILICONE PRODUCTS

What types of materials are there?

Silikonetyper anvendt til fødevarekontakt

De mest anvendte typer af silikone i fødevarekontaktmaterialer omfatter:

Silikoneelastomerer (gummi)
Silicone resins
Silicone oils
Silicone gels
RTV silicone (Room Temperature Vulcanizing)

Legislation and external references

Lovgivning om silikone til fødevarekontakt

Tip: Brug altid den nyeste lovtekst. Vælg “In force” / “I kraft” and the latest consolidated version på EUR-Lex.

Regulation (EC) No. 1935/2004: Generelle krav til alle materialer bestemt til kontakt med fødevarer, herunder silikone.
Regulation (EU) No. 10/2011: Gælder primært plast, men visse silikonebaserede materialer kan være omfattet.
Regulation (EU) 2024/3190: Begrænsninger for bisphenoler i materialer til fødevarekontakt.
Regulation (EU) 2022/1616: Krav til genanvendt plast – relevant ved hybridmaterialer.
Regulation (EC) No. 2023/2006: God fremstillingsmæssig praksis for alle materialer til fødevarekontakt.

FAQ om test og dokumentation af silikone

FAQ – Test og dokumentation af silikone

Er silikone til fødevarekontakt omfattet af specifik EU-lovgivning?: Silikone er ikke omfattet af en særskilt EU-forordning som plast, men skal overholde rammeforordning 1935/2004. Overholdelse vurderes via migrationstest og NIAS-analyse.
Hvordan testes silikone for sikkerhed ved fødevarekontakt?: Testen omfatter total og specifik migration samt identifikation af NIAS. Vi følger EFSA’s retningslinjer og anvender vores akkrediterede testmetoder.
Hvilke fordele har silikone som fødevarekontaktmateriale?: Silikone er fleksibelt, temperaturbestandigt og kemisk stabilt. Det egner sig til bageforme, redskaber og tætninger – og tåler både høje og lave temperaturer.
Er der særlige krav til dokumentation for silikoneprodukter?: Ja. Producenter og importører skal kunne dokumentere overholdelse af rammeforordning 1935/2004. Se guide til DoC.