Case: Robotarm med fødevarekontakt i automatiseret produktion
Automatisering stiller nye krav til fødevarekontakt
Flere virksomheder i fødevareindustrien anvender i dag robotter til håndtering af fødevarer – eksempelvis til plukning, dosering og pakning. Når en robotarm indgår direkte i fødevarekontakt, opstår der ofte usikkerhed om, hvilke regler der gælder, og hvordan korrekt dokumentation sikres. Robotarm med fødevarekontakt kræver derfor en præcis vurdering af materialer og kontaktzoner.
Robotarm med fødevarekontakt – udfordringen
En dansk fødevarevirksomhed skulle implementere en robotarm i en automatiseret produktionslinje, hvor robotten havde direkte kontakt med fødevarer. Selvom robotten som maskine var CE‑mærket, var der tvivl om:
- hvilke dele der var omfattet af reglerne for fødevarekontaktmaterialer
- hvilke materialer der krævede test og dokumentation
- hvordan compliance kunne opnås uden unødige tests og omkostninger
Virksomheden ønskede en klar, fagligt funderet afklaring.
FCMtestings tilgang
FCMtesting gennemførte en teknisk gennemgang med fokus på den faktiske anvendelse i produktionen. Vi kortlagde kontaktzoner og vurderede, hvilke komponenter der var omfattet af fødevarekontaktlovgivningen, herunder rammeforordning (EF) nr. 1935/2004 og relevant specifik regulering.
På den baggrund blev der fastlagt en målrettet teststrategi baseret på kontaktforhold, brugsmønster og risikovurdering – med fokus på at teste det nødvendige og undgå overtest.
Løsningen
Udvalgte komponenter på robotarmen blev testet i henhold til gældende krav. FCMtesting foretog en samlet vurdering af resultaterne og bistod med den nødvendige dokumentation til brug over for myndigheder, kunder og audits.
Resultatet
- Robotløsningen blev dokumenteret egnet til fødevarekontakt
- Virksomheden opnåede fuld compliance med gældende regler
- Unødige tests og forsinkelser blev undgået
- Robotten kunne tages i drift med regulatorisk sikkerhed
Relevans for andre virksomheder
Automatisering og brug af robotter i fødevareproduktion stiller nye og ofte komplekse krav til vurdering af fødevarekontakt. Denne case viser, hvordan en robotarm med fødevarekontakt kan håndteres korrekt gennem en målrettet og praksisnær tilgang, der sikrer compliance for robotløsninger – effektivt, dokumenteret og omkostningsbevidst.
Har du en lignende udfordring?
Vi hjælper gerne med at vurdere materialer, dokumentation og compliance i praksis.
Kontakt os for en uforpligtende faglig dialog.